茄子补铁吗

时间:2020-03-22 21:38来源:未知作者:admin点击:

导读:

  茄子补铁吗

  在日常饮食生活中茄子是我们经常见到的一种食物,茄子当中的营养价值丰富,富含多种蛋白质以及钙元素,经常食用对身体非常好,而经常吃茄子也可以补充身体所需要的铁元素,茄子皮上含有很高的铁,经常食用对身体非常好,还可以补充多种营养物质。

   茄子补铁吗?

  茄子的铁含量很高。

  每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。

  它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。

   阳台种植茄子:

  1、茄子种子发芽前需要浸种,但是浸种时间技巧需要特别掌握好。育苗方法及苗期管理与番茄基本相同。

  2、将种子用细土拌匀后均匀撒于土面,低温时要覆膜,高温时要遮阴,保持土壤湿润直至发芽。

  3、苗期保持土壤湿润即可,5-6片真叶时定植,一般每盆1棵。

  4、当所种植茄子的果实饱满、下端成钩状时即可采收。

   孕妇吃茄子能补铁吗

  能!茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化。

   孕妇吃什么能补铁

  1、萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。

  2、动物肝脏、蛋黄含铁很丰富,大豆及豆制品、芝麻酱、黑木耳也是补铁佳品。不过,准妈妈补铁前最好咨询医师,避免补铁过量。

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