猪肝粥的做法是什么呢

时间:2020-03-21 19:14来源:未知作者:admin点击:

导读:

  猪肝粥的做法是什么呢

  猪肝是非常补血的食物,而且猪肝的营养价值吃猪肉的十多倍,经常食用猪肝可以改善贫血的症状。猪肝有很多种做法,人类最常见的就是将猪肝,做成猪肝粥美味又营养。那么简单而且又有营养的猪肝粥到底是怎么制作出来的呢?怎么制作出来的猪肝粥更加美味呢?

  1、猪肝粥的做法

  其实猪肝粥的做法非常简单。我们首先将猪肝放在清水中浸泡30分钟左右,清洗干净后将猪肝切成薄片,将生菜洗干净后切成丝,姜切成丝后放在一旁备用,将猪肝薄片儿放在容器中,加入适量的油,食盐,酱油,玉米淀粉,和料酒,然后放入刚才切好的姜丝,搅拌均匀后腌制十分钟。将白米粥在锅中煮沸后,加入刚才腌制好的猪肝儿,调为小火后直至猪肝煮熟后加入生菜丝,根据自己的口味,加入适量的食盐和鸡精,加入少量的葱花就可以关火出锅了。又营养又美味而且制作简单的猪肝粥就做好了。

  2、猪肝粥的营养价值

  猪肝中的铁元素含量充足,是人们最常见的补血食物。食用猪肝可以很好调节和改善贫血导致的一系列问题。而且初盘中含有丰富的维生素a和维生素b2,对眼睛干涩疲劳,保持正常视力有很好的作用,而且维生素b2有一定的祛毒效果。猪肝中还含有维生素c和矿物质元素硒元素,可以有效的增加人体的免疫能力,抗衰老能力。

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