烤麻花的做法

时间:2020-02-13 16:33来源:未知作者:admin点击:

导读:

  烤麻花的做法

  麻花在我们生活中是非常受欢迎的一种小吃,在我们制作麻花的时候,大多数人都会选择油炸的制作方法,这样做出来的麻花热量比较高,因为里面含有很多的油脂,为了让麻花成为大众能够接受的低热量食物,我们可以烤麻花,烤出来的麻花里面含有的油脂比较低,那么烤麻花的做法是什么呢?

   烤麻花食材介绍

  面粉300g,鸡蛋3个,酵母3g,盐2g,色拉油10g,小苏打2g,

   烤麻花的做法步骤

  1、先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀,再把酵母、盐、小苏打用温水化开,慢慢加入面粉里揉匀,稍微和软点,盖上保鲜膜醒发

  2、醒发2小时,揉成小面团,搓成图状,表层刷层蛋黄液

  3、烤箱提前预热,上下火190°考20分钟

  4、出炉了

  5、比起油炸的,考的更酥,不油腻,特别的吃多,喜欢的朋友动手吧!

  菜品口味:甜味主要工艺:烘焙所需时间:数小时制作难度:简单所需厨具:电烤箱食材明细:面粉350克糖30克水50克花生油40克鸡蛋2个酵母5克

   香烤小麻花的制作步骤:

  1.将所有材料混合在一起,揉成一个硬硬的面团。

  2.发酵至两三倍大。

  3.排气分割成十个面团。

  4.搓成长条。

  5.对折。

  6.拧几下。

  7.用手使劲按压一下收口处。

  8.排入烤盘。

  9.发酵至两倍大。

  10.烤箱预热,180度,中上层,15分钟左右。

  11.稍凉了出炉,开吃了。

最新文章
推荐文章

热门标签

饮食知识

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食