豆沙花面包的做法

时间:2020-05-14 19:08来源:未知作者:admin点击:

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  豆沙花面包的做法 豆沙花面包的做法步骤:11备好所有食材豆沙花面包的做法步骤:22将主料除黄油以外的食材放入面包桶、启动揉面程序豆沙花面包的做法步骤:33结束后加入软化的黄油粒继续豆沙花面包的做法步骤:44揉好后检查下面团的扩展情况豆沙花面包的做法步骤:55接着将面团重新搓圆、盖膜入冰箱过夜发酵至2.5倍大豆沙花面包的做法步骤:66取出面团回温后排气、再分割10等份、搓圆盖膜松驰15分钟豆沙花面包的做法步骤:77此时再将备好的:红豆沙分割10等份、搓圆备用豆沙花面包的做法步骤:88取一小面团压扁、中间放入红豆沙馅豆沙花面包的做法步骤:99将红豆沙包严、收口捏紧、稍后包完其它面团豆沙花面包的做法步骤:1010用手轻轻按扁、再用擀面仗擀成椭圆形豆沙花面包的做法步骤:1111用小刀在中间划开多条刀口,且不要划断底部面皮豆沙花面包的做法步骤:1212翻后后自上向下卷成长条豆沙花面包的做法步骤:1313将两端绕成环状,再将收口处捏紧豆沙花面包的做法步骤:1414依次做好后放入金盘中、送至烤箱中发酵豆沙花面包的做法步骤:1515至1.5倍大时取出、表面刷层全蛋液豆沙花面包的做法步骤:1616送入预热好的烤箱中层:170度、上下火豆沙花面包的做法步骤:1717烤20分钟左右至表面金黄豆沙花面包的做法步骤:1818好看又好吃的面包来咯小窍门1、由于时间原因做面包我更喜欢分段操作,头天晚上揉好面团入冷藏过夜发酵,第二天上午再整形烘烤来完成;亲也可以根据自己情况采用直接法或分段操作来完成2、选用锋利的小刀来划面团,否则面会粘刀,影响刀口美观3、烘烤时间和温度仅供参考,具体情况视自家来自 美食天下 老方小雨 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙二人世界高颜值情人节

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