八寸戚风蛋糕的做法

时间:2020-05-04 20:35来源:未知作者:admin点击:

导读:

  八寸戚风蛋糕的做法主料鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉110克白糖90克(蛋白用)玉米油60克辅料无铝泡打粉(不喜可不加)2克柠檬汁(可用白醋)几滴精盐2克八寸戚风蛋糕的做法1.

  蛋清蛋白分离,蛋黄打散把过筛的低筋面粉、玉米油、牛奶、泡打粉、盐放一起搅拌成糊

  2.

  白糖分三次加入打发蛋白,第二次加白醋或柠檬汁,我忘了加

  3.

  把打发好的蛋白到一半到蛋黄盆里搅拌均匀,然后再把搅拌好的倒入剩下的蛋白中再搅拌好

  4.

  搅拌好的糊放入八寸模具中颠几下颠出气泡放入烤箱,165度50分钟即可

  5.

  烤好拿出来放烤架上晾凉倒出即可

  6.

  切好的,怎么样

  八寸戚风蛋糕成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}八寸戚风蛋糕成品图八寸戚风蛋糕成品图烹饪技巧

1、糖可以少放,毕竟吃多了糖不是太好。 2、柠檬汁可以用白醋代替,我都没放

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