金朗姆香蕉戚风蛋糕的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-27 13:39来源:未知作者:admin点击:

导读:

  金朗姆香蕉戚风蛋糕的做法【图文】,怎么做好吃金朗姆香蕉戚风蛋糕的做法详细步骤第1步香蕉用叉子压成泥,拌入一小匙柠檬汁,避免氧化变黑。低筋面粉加盐混合过筛两次备用。步骤图:香蕉用叉子压成泥,拌入一小匙柠檬汁,避免氧化变黑。步骤图:低筋面粉加盐混合过筛两次备用。第2步烤箱预热175度,蛋白蛋黄分离。蛋黄分三次加入糖搅拌至颜色变浅,加入香蕉泥拌匀。步骤图:烤箱预热175度,蛋白蛋黄分离。步骤图:蛋黄分三次加入糖搅拌至颜色变浅,加入香蕉泥拌匀。第3步缓慢加入色拉油拌匀,接着加入水拌匀,再加入金朗姆酒拌匀,最后筛入低筋面粉拌匀放一旁备用蛋白内滴入少许柠檬汁,用电动打蛋器中速开打,中途分三次加入细砂糖。步骤图:缓慢加入色拉油拌匀,接着加入水拌匀,再加入金朗姆酒步骤图:蛋白内滴入少许柠檬汁,用电动打蛋器中速开打,中途分第4步当蛋白打至接近干性发泡(即有圆锥形尖角),挑起三分之一蛋白入蛋黄糊中用刮刀拌匀。再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中,用刮刀拌匀。第5步从一定高度慢慢将混合好的蛋糕糊倒入模具中,用手指压住烟筒震出大气泡。将模具放入烤箱,降至170度,烤40分钟。第6步出炉后即刻合不倒扣,彻底凉后脱模。

最新文章
推荐文章

热门标签

甜点

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食