电饭锅胡萝卜蛋糕的做法

时间:2020-03-24 09:07来源:未知作者:admin点击:

导读:

  电饭锅胡萝卜蛋糕的做法 电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:11胡萝卜切成丁,大火蒸15分钟,料理机搅拌成胡萝卜泥或者勺子也能压成泥。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:22水加入油中,用手动打蛋器搅打至油和水完全融合。融合后液体是乳白色,然后将10克糖加入,搅拌至糖融化。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:33100克胡萝卜泥加入水油混合液中,一起搅拌均匀。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:44低筋面粉过筛一下加入,以切拌的方式混合,左手扶着打蛋盆,右手刮刀从中间切入,抄底部,再从边缘提起来,左手配合着转动打蛋盆,重复这一的步骤,直到切拌均匀。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:55蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面粉糊中,蛋清放在无水无油的打蛋盆里,这里防止蛋黄破裂流到蛋白中,先将蛋白打到小碗里,再放回大碗。每打一个蛋白都这样操作。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:66将蛋黄和面糊切拌均匀,从底部挑起蛋黄糊,看到都混合均匀了,放置一旁备用。蛋黄糊是可流动的。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:77蛋白加入几滴柠檬汁,打几秒钟,看见了鱼眼泡,加三分之一糖,3档高速打发。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:88打发至蛋白细腻,再加剩余的二分之一糖。不仅要在盆中间打,盆边缘的蛋白也要打发到,全程都是右手打发蛋白,左手慢慢转动打蛋盆。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:99打发至蛋清有纹路,加入剩余的糖,接下里中低速打发。时不时提起来看下,有没有出现短而直的尖角,也就是干性发泡状态。看到了就不要再打了。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1010先将电饭锅预热,电饭锅空锅开煮饭功能。这个跟烤箱、蒸锅做蛋糕都是一样的,都需要预热。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1111先挖三分之一蛋白霜和胡萝卜蛋黄糊混合均匀,一样是用切拌的手法,不要化圈搅拌啊!电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1212拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,再次切拌均匀,从底部挑起来看不见蛋白霜就行,不要过度搅拌。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1313蛋糕糊倒入电饭锅内胆中,按下煮饭键,几分钟后,自动跳到保温。柚子妈的电饭锅煮了8分钟跳到了保温键。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1414用一块湿毛巾,盖在出气口上,焖二十分钟...二十分钟后,拿掉毛巾,再按煮饭键,跳回保温后,再盖上毛巾,再焖二十分钟。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1515时间到,就可以出锅啦!很轻松就可以倒出来,满眼都是黄亮亮的胡萝卜。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1616电饭锅的蛋糕也蛮细腻的,相比烤箱和蒸锅做出来的,肯定要扎实一点,其实烤箱和蒸锅一样可以做这个方子哦。电饭锅胡萝卜蛋糕的做法步骤:1717掰开来瞧一瞧。小窍门本菜谱有配套视频,在微信公众号“yzmmfood”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。来自 美食天下 柚子小吃货 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:烘焙甜品下午茶学生

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