香肠面包的做法_4

时间:2020-03-22 21:40来源:未知作者:admin点击:

导读:

  香肠面包的做法 香肠面包的做法步骤:11除黄油以外的面粉团材料混合,揉成光滑的面团。要均匀的大力的揉搓,大概在20分钟左右。香肠面包的做法步骤:22其实这个过程真的很难,特别沾手。但是千万别放弃!坚持就是胜利。香肠面包的做法步骤:33但是这个湿度的面团比较容易出膜,想一想,水分要是不够,一拉就断了,这也是我最近才悟出的道理呀!我拉的不好,我大概示范一下。香肠面包的做法步骤:44加入黄油,继续揉,一开始可能会比较难,会沾手,会感觉很多油,没关系的,揉久一点,黄油被吸收,就不会了。这样的面团出来的面包特别好吃。香肠面包的做法步骤:55这是加了黄油之后拉出来的膜。香肠面包的做法步骤:66虽说很沾手,但是轻轻搓一下就能搓干净。此时面团的湿度适合。整形时如果真的太沾,也可以加少量的粉。别太多了哈。香肠面包的做法步骤:77封上保鲜膜,发酵1到2个小时。时间主要看面团发酵的程度。发的比原来大两倍就可以了。如果想缩短时间,可以在发酵的时候,在烤架下面放两盆热开水,就可以加快发酵速度了。香肠面包的做法步骤:88发酵好的面团,呈现许多小蜂窝。香肠面包的做法步骤:99取出面团,排气。分成10个小面团。先搓圆,再搓成长条。香肠面包的做法步骤:1010面包胚放在面包纸上二次发酵,此时,将火腿对半切,分别放在面包胚上。然后移至相对密封的烤箱里,发酵直两倍大。香肠面包的做法步骤:1111发酵好以后取出来,刷一层鸡蛋液。香肠面包的做法步骤:1212挤上沙拉酱和番茄酱。香肠面包的做法步骤:1313烤箱预热上下火180度,20分钟。烤好后,取出晾凉即可。香肠面包的做法步骤:1414香喷喷。香肠面包的做法步骤:1515其实还可以加点芝士碎,香葱,等配料哦。香肠面包的做法步骤:1616火候刚刚好。香肠面包的做法步骤:1717软硬适中。香肠面包的做法步骤:1818一口下去,有肠子,有沙拉酱,有番茄酱!真的很美味。来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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