枸杞炒丝瓜的家常做法

时间:2020-05-09 05:00来源:未知作者:admin点击:

导读:

  枸杞炒丝瓜的家常做法

  本食谱来自【玉池桃红】老师分享的枸杞炒丝瓜的做法,素食主义;

  怎么做枸杞炒丝瓜好吃?学做枸杞炒丝瓜需要哪些食材?家常美食网玉池桃红老师为您提供枸杞炒丝瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味枸杞炒丝瓜。

  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。枸杞炒丝瓜,加了枸杞,不但能够衬托菜色,还能够养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,烦燥、劳累的朋友可以试试这道菜哦。

  做枸杞炒丝瓜所需食材:

  主料:丝瓜,枸杞

  辅料:鸡精,盐,葱,姜

   枸杞炒丝瓜的做法步骤:

枸杞炒丝瓜的做法图解1

  1. 丝瓜去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切葱花;枸杞用水略泡。

  

枸杞炒丝瓜的做法图解2

  2. 锅内放油,油热后放姜丝炒香。

  

枸杞炒丝瓜的做法图解3

  3. 放入丝瓜,并加入100ml清水,焖炒至丝瓜软熟。

  

枸杞炒丝瓜的做法图解4

  4. 加入枸杞子,加盐和鸡精翻炒匀,即可盛出。

   家常美食网温馨提示:

  1、丝瓜含糖量高,且丝瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调可以预防丝瓜颜色变黑。 2、枸杞不要泡太久,以免色泽及香味流失到水内,而且泡太软再入锅煮时,颗粒会碎烂。3、最好不要用铁锅炒,有时铁锅炒丝瓜也容易变黑。4、我喜欢吃丝瓜皮,嫩的丝瓜皮我保留下来了,如果有和我一样的朋友,也可以少削皮哦。

  

枸杞炒丝瓜

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