凉拌七彩丝的家常做法

时间:2020-05-09 05:00来源:未知作者:admin点击:

导读:

  凉拌七彩丝的家常做法

  本食谱来自【粉竽粘糖】老师分享的凉拌七彩丝的做法,朋友聚餐、凉菜、素食主义、下酒菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做凉拌七彩丝好吃?学做凉拌七彩丝需要哪些食材?家常美食网粉竽粘糖老师为您提供凉拌七彩丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌七彩丝。

  又一轮酷热的天气,胃口大失,凉菜成为我家每天必不可少的主打菜。酸辣、麻辣、酱香、芥辣口味的凉菜轮着上演,今天却想尝试一款新的口味。这道凉菜调料的主料我选了泰式甜辣酱,果香中透着蒜香,甜中带辣,酸甜可口中,开胃怡神,非常适合这炎热的酷夏。静坐在家中,不需要远行,也能品尝到异国风情的泰式口味,体验绝妙的舌尖美味……

  做凉拌七彩丝所需食材:

  主料:绿豆粉丝100克,金针菇2两,紫椰菜4片,黄瓜1/2条,胡萝卜1条,韭菜花2两,绿豆芽2两

  辅料:柠檬2片,熟芝麻适量,鸡精1茶匙,盐1茶匙,芝麻油1/2汤匙,陈醋1/2汤匙,酱油1汤匙,李锦记凉拌汁2汤匙,李锦记泰式甜辣酱2汤匙,蒜5粒,红椒5个,青椒1个,柠檬汁1-2滴

   凉拌七彩丝的做法步骤:

凉拌七彩丝的做法图解1

  1. 蒜用压蒜器压成蓉待用。

  

凉拌七彩丝的做法图解2

  2. 青、红椒切成小粒待用。

  

凉拌七彩丝的做法图解3

  3. 柠檬切成小粒待用。

  

凉拌七彩丝的做法图解4

  4. 碗里放入李锦记泰式甜辣酱2汤匙、李锦记凉拌汁2汤匙、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙和柠檬汁1-2滴。

  

凉拌七彩丝的做法图解5

  5. 再把蒜蓉、青红椒粒、柠檬粒放入调料汁里。

  

凉拌七彩丝的做法图解6

  6. 把调料汁搅拌均匀待用。

  

凉拌七彩丝的做法图解7

  7. 除了粉丝外,把其余的原料都洗净,再把绿豆芽去根,黄瓜、紫椰菜、胡萝卜切丝,韭菜花切成适当的段待用。

  

凉拌七彩丝的做法图解8

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