客家梅菜蒸肉饼的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-05-16 14:05来源:未知作者:admin点击:

导读:

  客家梅菜蒸肉饼的做法【图文】,怎么做好吃客家梅菜蒸肉饼的做法详细步骤第1步梅菜提前用盆浸泡、(咸的浸泡时间相对要长些)连续清洗几遍换水。用剪刀剪开一片片叶子,再冲洗一遍捞起挤干水分。步骤图:梅菜提前用盆浸泡、(咸的浸泡时间相对要长些)连续清步骤图:用剪刀剪开一片片叶子,再冲洗一遍捞起挤干水分。第2步切碎再剁碎(剁碎的程度自己掌握)步骤图:切碎步骤图:再剁碎(剁碎的程度自己掌握)第3步猪肉剁成末把剁碎的肉末、梅菜放进容器里。加鸡粉、蚝油、香油、胡椒粉、白糖、不停搅拌,最后加上生粉再搅拌均匀步骤图:猪肉剁成末步骤图:把剁碎的肉末、梅菜放进容器里。加鸡粉、蚝油、香油、第4步用一个有边沿的碟子盛起,表面用勺子轻轻压平,再用筷子在饼面上戳些小孔。(受热均匀、快速熟透)锅里加水放上支架,把肉饼放上面大火蒸15-20分钟即可步骤图:用一个有边沿的碟子盛起,表面用勺子轻轻压平,再用筷步骤图:锅里加水放上支架,把肉饼放上面大火蒸15-20分钟第5步随意撒上葱花或枸杞子步骤图:随意撒上葱花或枸杞子客家梅菜蒸肉饼的做法小贴士梅菜会有些沙子浸泡时一定要清洗干净,浸泡时间短时切开自己先试一下咸度,再决定放有咸度的调料。肉菜的比例各一半味道比较适中,不油腻,口感好。

最新文章
推荐文章

热门标签

家常菜

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食