鸭血豆腐汤的做法

时间:2020-03-24 09:01来源:未知作者:admin点击:

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  鸭血豆腐汤的做法鸭血豆腐汤的做法详细步骤1. 菠菜洗净,切段,焯水;2. 鸭血、豆腐切长条片,待用;3. 沙锅内放适量清水,下鸭血、豆腐、枸杞炖煮;4. 将熟时,放入菠菜,调味后再煮片刻,淋香油即成。鸭血豆腐汤的做法小贴士健康提示:菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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