黑豆红枣鲤鱼煲的做法

时间:2020-02-11 13:22来源:未知作者:admin点击:

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  黑豆红枣鲤鱼煲的做法黑豆红枣鲤鱼煲的做法详细步骤1. 鲤鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后剁成大块;2. 黑豆、红枣分别用水洗净;3. 锅内放水烧沸,把剁好的鱼块焯一下水;4. 焯好的鱼块和姜片及洗好的黑豆、红枣放入煲内,加入鸡汤,放在火上用大火烧沸;5. 撇去表面浮沫,盖好盖,改用小火煲2小时左右;6. 等黑豆和鱼块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即成。黑豆红枣鲤鱼煲的做法小贴士制作要诀:本品需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替。食物相克:鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

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