卤水鸡翅尖的做法

时间:2020-01-28 20:55来源:未知作者:admin点击:

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  卤水鸡翅尖的做法卤水鸡翅尖的做法

  1.鸡翅尖洗净备用,我是每次吃鸡翅膀慢慢攒积下来的翅尖,单独去买不划算,贵

  2.冻在冰箱里的老卤水,是以为制作卤菜的时候存下来的,入锅家里没有,可以按照自己家中现有的调料自行调配。这次卤煮之后,去掉调味料将卤水保存下来,再用就是老卤水了,卤水时间越长,积发味道越浓厚

  3.将卤水倒入锅中,稍微添加一些新水,同时放入食盐、花椒、麻椒、大茴、老抽和白糖,因为卤水上次辣味比较浓,这次没再重新加入辣椒

  4.将鸡翅倒入添加好配料的锅内,电压力锅选定鸡鸭程序,定时15分钟即成

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